Салат «Копчёная вкуснятина»

Диетическая карточка «Салат «Копчёная вкуснятина»» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • копчёные куриные окорочка — 300 г;
  • зелёный горошек — 200 г;
  • белый хлеб — 100 г;
  • майонез лёгкий — 100 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • растительное масло — 2 ст. ложки;
  • перец чёрный молотый, соль — по вкусу.

Белый хлеб нарезать кубиками. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нём зубчики чеснока. Затем чеснок вынуть и обжарить кубики хлеба до золотистой корочки. С окорочков снять кожицу, отделить мясо от костей и нарезать. Смешать жареный хлеб, мясо и зелёный горошек, посолить, поперчить и заправить майонезом.

В 100 г — 136,57 ккал.